Barricas que se apartan del resto para expresar lo más singular del Valle de Uco.
Línea
Apartado
Cosecha
2017
Varietal
Blend
Composición Varietal
30% Cabernet Sauvignon y 20% Cabernet Franc, ambos de Gualtallary, 30% Malbec de La Consulta, 20% Syrah de Altamira
Región
Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de servicio
Entre 14° y 16° C
Crianza
18 meses en roble francés
Nota de Cata
Rutini Apartado Gran Blend 750 ml. en estuche individual
Maridaje
Carnes vacunas asadas, piezas de caza (jabalí, ciervo) carnes silvestres (liebre), platos de cacerola suculentos y muy condimentados, carnes a la mostaza.
