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Cód:
27903
Trumpeter Reserve Pinot Noir
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2019 |
|---|---|
| Variedad | 100% Pinot Noir de Valle de Uco |
| Crianza | 12 meses el 30% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Potencial de guarda | 5 años |
Descripcion
| Sugerencias de acompañamiento | Quesos suaves como Brie o Camembert junto a frutos secos. Risottos y platos que contengan hongos y setas ( Champiñón, Portobello, Shiitake.) Carnes blancas como pato, pollo o pescados grasos grillados: atún. |
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NOTAS DE CATA
Intenso y profundo color rubí. En nariz encontramos delicadas notas florales que nos recuerdan a violetas, y frutas rojas frescas como frambuesas. En la boca, estos aromas se vuelven finamente complejos, con acentos ahumados y un dejo mineral en su largo y persistente final.
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