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Cód:
12801
Encuentro Chardonnay
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2018 |
|---|---|
| Variedad | 100% Chardonnay de Tupungato |
| Crianza | 10 meses el 50% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
Descripcion
| Sugerencias de acompañamiento | Aperitivos, brochettes capresse o de langostinos, ensaladas mediterráneas, pescados de mar grillados, espárragos, risottos, quesos frescos de vaca (Camembert, Brie) |
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NOTAS DE CATA
Atractivo tono amarillo acerado, con matices verdes. Los vibrantes aromas (flores, fruta madura -mango-, frutos blancos) y su espi´ritu refrescante lo vuelven u´nico. Hay acentos ci´tricos (pomelo rosado, limo´n) muy sutiles que acompan~an su elegante desarrollo en boca. Un blanco de Chardonnay con estilo nuevo, fresco y fluido.
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