Dominio Malbec-Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

Datos tecnicos

Año cosecha

2020

Variedad

60% Malbec, 40% Cabernet Franc de Gualtallary

Crianza

12 meses el 10% del corte en roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

8 años

Descripción del producto

NOTAS DE CATA

Rubí rojo profundo. En nariz son dominantes los aromas a fruta roja y algunos toques florales y especiados. En boca se presentan los berries y la pimienta negra. Posee taninos dulces y amables que lo convierten en un tinto elegante y de gran estructura

SUGERENCIAS DE ACOMPAnAMIENTO

Guisados, goulash, empanadas, carnes al horno, tabla de fiambres y ahumados, quesos maduros