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Encuentro
2022
Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Entre 14°C y 16°C
12 meses en roble francés
Rojo rubí medio, con matiz violáceo. La nariz descubre una tenue fragancia frutal, amena y matizada con notas de especias y ahumados. En el paladar, este vino derrama sus distintos tonos de sabor, en los que prevalece una carga de taninos que tapizan largamente la boca y aseguran un retrogusto firme y fresco.
Carnes vacunas grilladas, horneadas o salseadas, cocina criolla como empanadas o cazuelas, cochinillo, tablas de quesos y fiambres.
