Una expresión pura de Gualtallary, Valle de Uco, que se manifiesta en intensidad profunda y un carácter marcado y persistente.
Línea
Single Vineyard
Cosecha
2023
Varietal
Chardonnay
Composición Varietal
100% Chardonnay de Gualtallary
Región
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de servicio
Entre 8° y 10° C
Crianza
50% roble francés nuevo y 50% roble francés de 2do uso
Nota de Cata
Nacido a partir de uvas provenientes de nuestra finca en
Gualtallary, Single Vineyard Chardonnay evoca perfumes
a pera y ananá combinados con aromas a miel y humo
propios de su reposo en barricas de roble francés. Su
exuberancia se confirma en boca con una textura
untuosa y sutiles toques de canela.
Maridaje
Este Chardonnay se destaca junto a pescados grasos
como salmón o trucha, mariscos en salsas cremosas,
carnes blancas como pollo o pavo con hierbas, y quesos
semicurados. También es una excelente opción para
platos con sutiles toques ahumados o agridulces.
