Una expresión fiel de viñedos privilegiados, donde el equilibrio, la madurez y la identidad del terruño se revelan con armonía.
Línea
Dominio
Cosecha
2020
Varietal
Blend
Composición Varietal
25% Cabernet sauvignon de Gualtallary, 25% Malbec de El Cepillo, 17% Merlot de El Cepillo, 17% Cabernet Franc de Gualtallary, 10% Petit Verdot de Gualtallary, 6% Pinot Noir de El Cepillo
Región
Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de servicio
Entre 14° y 17° C
Crianza
24 meses en roble francés. 12 meses cada variedad y 12 meses el corte completo.
Nota de Cata
A la vista se lo observa de tonalidad rubí brillante con matices granate. En nariz aparecen aromas de frutos rojos maduros y de flores como la violeta. Sutiles notas a especias y a pimientos dulces con un acento ligeramente mentolado. En boca es un vino de gran concentración y complejidad. Tinto de gran temple y a la vez finura, regala un retrogusto elegante y prolongado.
Maridaje
Sugerencias de acompañamiento: carnes rojas grilladas y asadas, carne de caza, aves horneadas, chivito. Tabla de fiambres y quesos maduros.
