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Cód:
11801

Apartado Gran Chardonnay

Datos tecnicos

Año cosecha2017
Variedad90%Chardonnay de Tupungato, 7% Semillón de Tupungato, y 3% Pinot Grigio de La Consulta
Crianza12 meses en Roble Francés
Potencial de guarda10 años

Descripcion

Sugerencias de acompañamientoEnsalada de endivias con vinagreta de queso azul, merluza australis asada, pescados del mar (salmón blanco, salmón rosado, chernia) langosta, centolla fueguina, risotto de langostinos, esparragos blancos con manteca fundida y jamón crudo, omelette de hierbas finas, hojaldre de atún, sopas marineras, aves en salsa de crema, aves frías (pavo, pavita) queso de ojos (Gruyere) queso azul

NOTAS DE CATA


De color dorado intenso con reflejos verdosos. En nariz, ofrece aromas a frutas tropicales acompañadas con notas de vainilla y miel, aportadas por el tiempo de crianza en barrica.
En boca, se confirma la paleta aromática de este vino untuoso, complejo y de persistente final.

Por: $ 55.626,00ou X de

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