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Cód:
2154616

Antología XLVI (46)

Datos tecnicos

Año cosecha2016
Variedad45% de Malbec de Altamira, 15% de Petit Verdot de Gualtallary, 15% de Pinot Noir de Altamira, 10% de Cabernet Sauvignon de Gualtallary, 10% de Merlot Altamira, 5% de Carmenere de Gualtallary
Crianza18 meses el 30% del corte en roble francés

Descripcion

Sugerencias de acompañamientoSteak tartare, carnes vacunas grilladas, chivito al asador, cordero (siete horas, mediterráneo, curry), platos de cacerola (goulash), wok de carne y verduras, boeuf bourguignon, carnes en salsa de vino

NOTAS DE CATA


Púrpura brillante con matices violáceos.En nariz, el brío de la fruta roja fresca se percibe enseguida, seguido de notas de menta. En este balance, surgen aromas francos a hierbas secas y algún ahumado sutil. Una misma e intensa sensación frutada aparece cuando se empieza a saborearlo. Este gran tinto permanece firme en boca revelando persistente frescura, lograda acidez y unos taninos melosos y redondos que lo tornan fluido, ágil.

Por: $ 24.546,00ou X de

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