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Cód:
2155017
Antología L (50)
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2017 |
|---|---|
| Variedad | 40% Chardonnay Altamira, 40% Chardonnay Gualtallary, 10% Gewürztraminer Gualtallary, 10% Riesling Gualtallary |
| Crianza | 12 meses el 30% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
NOTAS DE CATA
Dorado muy claro, límpido y brillante. La nariz es seductora y compleja, con delicadas notas florales que ensamblan los aromas de la fruta muy madura (ananás, pera, mango).Cuando entra en boca, al paladar llega la notable untuosidad que lo recorre por completo y que es su seña de identidad. Allí, muestra su carácter in crescendo: ricos acentos cítricos, mantecosos, picantes y otros, más ligeros, de vainilla. Hay resabios sedosos en el largo posgusto. Blanco de gran elegancia, hace gala de una acidez equilibrada, plena y vivaz. La cuidada crianza promete un generoso añejamiento.
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