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Cód:
2155017

Antología L (50)

Datos tecnicos

Año cosecha2017
Variedad50% Chardonnay de Gualtallary, 20 años , 30% Chardonnay de Altamira, 11 años, 10% Gewürztraminer de Gualtallary, 20 años, 10% Riesling de Gualtallary
Crianza12 meses el 30% del corte en roble francés

Descripcion

Sugerencias de acompañamientoJamón crudo, espárragos blancos, consomé de ostras frescas, ranas a la provenzal, pescados de mar ( merluza austral, abadejo, lenguado, chernia), hojaldre de atún, crustáceos y mariscos (langostinos, vieiras, langosta, centolla fueguina), risotto milanés, omelette de hongos frescos, aves en salsa de crema, pavo y pavita horneados, fondue suiza, quesos frescos de alto tenor graso, quesos semiduros picantes ( gruyere, manchego, criollo argentino)

NOTAS DE CATA


Es un vino de color amarillo dorado con brillantes reflejos verdosos. En nariz se perciben los aromas exuberantes a melón fresco y durazno blanco, combinados con notas de frutas tropicales, compañía perfecta para las notas cítricas y florales. Su entrada dulce es equilibrada debido a su crianza en roble. Es un vino muy armonioso, elegante y cremoso con gran amplitud en boca, impacta con un toque dulce y una acidez refrescante.

Por: $ 25.500,00ou X de

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